暮れの片付けの合間、南の空を見上げると航空ショーが展開されていた。 我が家の真上から、南の方角が航空機の航路になっているようです。 ヘリコプターの飛行や飛行機雲を見るのは、見慣れた小浮でしたが この日は特別な航空ショーが展開されていたようです…

2017も残り丸日となりました。 家の掃除、畑の後始末に正月用の野菜収穫も完了しました。 最後に残った仕事が、市道から我が家までのアプローチとなる私道の草刈りです。 年内は無理と思っていたけど、正月を綺麗な道路で迎えようと一念発起で頑張ってみまし…

クロネコヤマトがやって来ました。 ネットショッピングも思い当たらないし、と、じっと配達員の動きを待つ ｢すみませ～ん、配達が遅れちゃいましたが、受け取りをお願いしま～す｣と言う ボールペンを持って、配達員の手元を見ると、４５cm*３０cmほどの段ボ…

クロネコヤマトがやって来ました。 ネットショッピングも思い当たらないし、と、じっと配達員の動きを待つ ｢すみませ～ん、配達が遅れちゃいましたが、受け取りをお願いしま～す｣と言う ボールペンを持って、配達員の手元を見ると、４５cm*３０cmほどの段ボ…

冷麺の湖月-pert2は、ビビン温麺を戴きました。 ビビン温面＝ネギ温面 前回は、しっかり冷麺を戴きましたが、今回は、ビビン温麺を戴いてみました。 冷麺は、少し酸味のきいたスープでしたが、温麺はドンブリいっぱいに載ったネギの風味が漂う あっさりスー…

今日も年末大掃除です。 風もなく、お天道様も気持ち良く照り、もってこいの窓掃除日和となりました。 築年数の古い平屋ながら、結構窓が多いんです。 南側だけで、14枚のガラス戸と5枚の網戸が有ります。 16枚の網戸全て外して、ブラシで洗います。 水を掛…

仏徒ですが、世間並みにクリスマスです。 もっと若い頃は、仏徒なのに何がクリスマスだ！とそっぽを向いていましたが 最近では、やれ”ハローウィン”だの”クリスマス”だと、家族が集う口実の一つとして 日頃は食卓に登場しないローストチキンやスパークリング…

日頃の感謝を込めて、カミさんの好きな花火鑑賞 2017年最後の花火は、別府恋人達の花火でした。（2017/12/23土&24日） 真冬に海辺での花火ながら、２４年目で１４０００発の花火が恋人達のクリスマスに花を添えました。 花火の前に、ミス大分の大分のＰＲ ご…

初物、ホーム玉葱を収穫 ネットで、ホーム玉葱なる物を知り、始めて試験栽培をして見ました。 植付けても暫くは芽が出てこなかったか、途中で腐ったのかなと思っていましたが ２週間くらいたって、芽が出て来てぐんぐん成長してきました。 １ヶ月経った頃か…

２０１７／１２／２２は、冬至です。 柚子湯に入って、カボチャを食べて、小豆を食べましょう But、柚子が手に入らず、出鼻をくじかれてしまいました。（－－；） それでも、夏に収穫して保存しておいたカボチャと初栽培の小豆を善哉で戴きました。 裏年らし…

意外な発見？出来気？ 我が家の菜園で起こっている出来を紹介します。 便利な薬味として、細ネギ（小ネギ）を栽培していますが、収穫は、｢葉摘み｣と｢株抜き｣です？ 葉摘みを繰り返していると、根元がぐんぐん太くなってきて細ネギと言いがたい姿になってきま…

育苗ハウスが、ボロボロになっています。 植木鉢の霜除に使う予定だったが、ビニールが破れて霜除になりません。 春先には、否応なしに整備しなければならないので、この機会に整備することにしました。 横も、前も、そこ部分もビニールが破れて無くなってい…

干し大根は、霜で美味しくなる。 干し大根造りを始めました。 干し大根は、まだ水分が残っている間に、霜に当てて凍らせる。→天日で溶かす。 この作業を３～４回繰り返すことで、干し大根になったときの美味しさが格段にアップします。 美味しい干し大根を作…

落ちたまんまの銀杏 我が家の畑に行く里道に銀杏が沢山落ちているけど、だぁ～れも拾う人がいません。 折角の自然の恵みなので、有り難く戴こうと思います。 土手に落ちた銀杏 既に果肉が落ちているのだけ拾います。 まだ果肉付いたままの物は臭いし処理が大…

なんとか育っています。 芽キャベツ２株とキャベツを株栽培しています。 両方とも全く未知の作の野菜栽培なので、ただただ様子を見ているだけです。 不織布ごしに虫が食害の有無は観察していましたが、成長ぶりは細かくみていませんでした。 強烈な霜が降り…

ver-2は、別府市営温泉最古の不老泉 不老泉、駐車場に立てられてありました。 数年前に、リニュアールされて、最古の市営浴場の面影はありません 「あつ湯」と「ぬる湯」があり、好みに合わせて入浴することができます。 初心者は「ぬる湯」がおすすめだそう…

別府冷麺発祥の店、冷麺の湖月 何かの序でに行けばいいやと、延び延びになっていたら、なんと今年をもって終了と！ 年内に行かないと、味わうことは出来ないと知りやっと湖月へと向いギリギリセーフで 湖月の冷麺を賞味できました。 冷麺処の湖月 平日と言う…

2017年最後流星群は、双子座流星群でした。 流星の極大は、12/14-15時頃らしいけど、13日の夜半と１４日の夜半もＯＫと 冬の夜空を眺めるのは厳しいけど、田舎の我が家の空は澄んでいて流星の期待が大です。 真冬に戸外で夜空を見上げるのは耐えがたく部屋か…

最初に向かったのは、別府八湯の浜田温泉 明治後期に開湯で風格のある佇まいの温泉です。 浜田温泉 泉質は、ナトリウム塩化物の硫酸塩泉で、やや熱めの温泉でした。 湯上り後のさっぱり感は格別ですよ。 脱衣所と浴室に仕切がありません １０畳くらいのゆっ…

イカ２杯とアジを６匹（+小アジ７匹）を貰いました。 戴いた時直ぐに食べられなかったので、つい冷凍してしまいました。 イカは煮付けで食べようかと思ったけど、ふと一夜干しを思い出したのでチャレンジすることにしました。 何イカ？一夜干しに向いている…

第２期目のシイタケ原木の準備を始めました。 第１期目は、2015年12月にクヌギを伐採し、2017年からシイタケの収穫を始め ３～５年間は収穫が出来るそうなので、今年は2期目を準備して繋ごうと思います。 庭に落ち葉を落とす裏山のクヌギ 1ｍ/1本の原木を２…

冬がやってきました。 我が家から見える、祖母山も傾山も何度か冠雪し、我が家の庭先にも雪が舞ったようです。 我が家は、標高２８０ｍなので積雪までは至らないが、大霜や路面凍結はしょっちゅうです。 例年だと、12月の第１土曜日からスタッドレスタイヤに…

やっと、秋ジャガイモの収穫が出来ました。（＾。＾) 霜が降りる前に収穫を終えたかったけど、何かと手が回らず・・・・・ 2週間振りにジャガイモ畑を回ってみると、地上部は霜ですっかり枯れていました。 地上部はすっかり霜で焼けてしまっています。 いく…

霜が降り始めたので、遅ればせながら生姜の収穫です。 地上部はすっかり枯れてしまっています。 なんとか霜焼けは免れたようです。 最大株でした。 生姜の凄いところは、種生姜も食べられる点です。 ヒネショウガに成っているので、籾殻の中で保存が可能です…

霜が降り始めました。 寒さに弱い、天竺と里芋の冬越し準備を始めました。 霜が何度も降りちゃったから、イモが霜で煮えていないか気掛かりです（ーー；） 霜で天竺の葉が煮えちゃっています。 茎を切り落とし掘り起こした天竺 来年の種芋にします。 里芋も…

11/29にあろう事、強制収監されてしまいました。(>＜；) 当初は、10日～14日の収監を言い渡されましたが、日頃の品行方正＆有料成績が認められ 9日間の収容で特赦となり、先ほど我が家へと帰還しました。 但し、２ヶ月の保護観察付きなので、農作業や山歩き…

干し柿が、順調に出来つつあります。 干し柿を吊したのが、11/16だったので１３日が経過しました。 中間のモミモミをしたので、１個試食して出来具合をチェックしてみました。 山の柿なので大きさがマチマチです。 外観は、アンポ柿になっています。 割って…

毎年恒例の地区産業祭です。 坪泉45戸、家族全員参加型の地区感謝祭です。 焼き肉・おにぎり・お酒・焼酎の食べ放題＆飲み放題です。 焼きそば、ぜんざいのバザーもあって結構楽しく、メインの催事は、農産物や不要品の即売（競り） 各家から、農産物や不要…

思いの外、小豆が沢山収穫出来たので道の駅に出荷します。 道の駅長に聞いたところ、小豆＝北海道イメージなので余り売れないとのことでしたが・・・ 使い切れずに腐らすよりも、安く販売して誰かが食べてくれたらいいやと販売に決めました。 約1斗（１０升…

霜が降りる季節に時期になってきました。 畑に余っている野菜を乾燥野菜にしてみようと思います。 先日から干し始めた、シイタケはカラッカラの干しシイタケが出来上がりました。 細切りの乾燥シイタケです。 丸干しのシイタケです。 パセリを干して、乾燥野…